この頃、モーニング・カップを新規調達して、大きなカップでアメリカン・コーヒーを楽しんでいる。
コーヒー豆は苦味が強調されるマンデリン系が好きなので、マンデリンG1、ゴールド・マンデリン、スーパー・マンデリンを買う。
酸味系のキリマンジャロを少し混ぜると、すっきりした苦味になるが、面倒なので、マンデリン系のストレートばかり飲んでいる。
 昔、ブラジル出張の時、デミタス・カップで出されたコーヒーを飲んでひどい目にあった。コーヒーの滓が入っていて、砂糖が全く入っていなかったので、苦味に飛び上った。
 ブラジルでは大量の砂糖を加えて、クリームを入れず、滓を吸わない程度の所で飲むのをやめるのである。
 ブラジル土産は2回ともコーヒでお茶を濁してきたーーー